Se l’acidità del terreno (pH)
facilitalo sviluppo di alcuni ortaggi ed altri no, dobbiamo ritenere
che faccia altrettanto con le piante spontanee. Basterà osservare
quali crescono su un determinato appezzamento per conoscere in linea
di massima il suo pH |
Molti si
chiedono quale sia il pH del proprio terreno, e se la cattiva
riuscita di alcune coltivazioni possa dipendere da questo. In
effetti ci sono ortaggi che riescono meglio su terreni acidi o
tendenti all’acido (pH inferiore a 7) ed altri su terreni alcalini
(pH superiore a 7) |
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La camomilla cresce
preferibilmente sui terreni tendenti all'acido
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Ecco una tabella con l’indicazione del pH preferito da alcuni
ortaggi |
Ortaggio |
pH preferito |
Anguria |
5,5 – 6,5 |
Fagiolo |
5,5 - 7 |
Cavolo |
6,5 – 7,5 |
Cipolla |
6-8 |
Peperone |
7
– 7,5 |
Pomodoro |
6
– 6,5 |
Patata |
4-6 |
Zucca |
5-7 |
Asparago |
6,5 - 7 |
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Il ranuncolo
cresce preferibilmente sui terreni tendenti all'acido
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La
misurazione dle pH è abbastanza complessa, ma per un piccolo orto
domestico può essere sufficiente una indicazione di massima. La
possiamo ottenere semplicemente osservando quali erbe spontanee
crescono nel nostro orto oppure ai suoi confini |
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La lingua di cane
cresce preferibilmente sui terreni alcalini
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Le erbe
che indicano un terreno acido sono la camomilla, la marghertita, il
ranuncolo e il giavone,
Invece le
piante che indicano un terreno alcalino sono l’avena selvatica, il
papavero, la lingua di cane e il soffione o dente di leone.
Naturalmente le piante possono crescere dappertutto; la presenza
abbondante di tutte le specie indica in valore di pH più o meno
neutro (vicino a 7).
La
distinzione tra terreno acido e alcalino va fatta osservando se ci
sono piante che crescono in una quantità non esclusiva, ma
decisamente prevalente. |
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Il papavero
cresce preferibilmente sui terreni alcalini
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