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venerdì 6 marzo 2015

Calendario lunare. Interpretare inizio e fine dei periodi

Calendario lunare. Interpretare inizio e fine dei periodi

Si sceglie un determinato periodo di semina perché si ritiene che la luna, in quel periodo, possa avere un effetto che favorisca il più possibile ed ostacoli il meno possibile la crescita della nostra pianta. Una cosa è certa: la tradizione non sostiene che le piante seminate in luna sbagliata non cresceranno; sostiene, invece, che quelle seminate in luna giusta cresceranno meglio. Ciò è vero per le coltivazioni naturali, cioè biologiche. Le tecniche moderne di coltivazione prevedono l'uso di fertilizzanti e additivi chimici, grazie ai quali le piante crescono certamente, ma in modo FORZATO E INNATURALE.

Partiamo da una informazione che ci viene data solitamente: la lattuga si semina in luna calante. Una volta assodato ciò, dobbiamo cercare di capire quale sia il periodo “di luna calante”; inoltre, poiché detto periodo dura 14 giorni circa, dobbiamo anche stabilire quale, tra i quattordici possibili, sia il giorno più adatto.

 
 

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Una prima indicazione sulla fase lunare in atto ce la da l’osservazione pratica dell’astro argentato, che si fa in modo assai pedestre alzando semplicemente il naso. Se la luna è perfettamente tonda, siamo in luna piena. Se invece non c’è traccia di luna nel cielo (e non è coperta dalle nubi) allora siamo in luna nuova, cioè il giorno in cui la luna a forza di calare è scomparsa e non ha ancora cominciato a crescere per mostrare la prima piccola falce.
La lattuga in ogni varietà va seminata in luna calante.
 

Circa gli altri due periodi (luna crescente e luna calante)  possiamo far ricorso a quel bagaglio di saggezza che ci ha lasciato un detto inoppugnabile: gobba a levante luna calante, gobba a ponente luna crescente. Dunque, essendo il levante la direzione da cui il sole leva cioè sorge, cioè l’est, se la gobba della semiluna è rivolta in questa direzione vuol dire che la luna è calante.
Per converso, se la gobba è rivolta verso la direzione in cui il sole pone, cioè a ponente, cioè a ovest, allora la luna è crescente.

 
 

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La fase di luna crescente (cioè dalla luna nuova alla luna piena) dura quattordici giorni circa, e la grandezza della luna in questo periodo varia da una sottile falce ad una luna quasi piena: in questa crescita c’è un momento nel quale la luna è esattamente mezza, con la gobba rivolta a ponente: questo momento si chiama primo quarto.
 
G

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Ne consegue che il medesimo meccanismo all’inverso (dalla luna piena alla luna nuova) fa sì che possiamo vedere in  cielo una luna che, dalla condizione di piena, comincia a decrescere ogni giorno fino a ridursi ad una sottilissima falce, nel giorno precedente la luna nuova. A metà esatta di questo ciclo di decrescita c’è un momento in cui la luna è esattamente una mezzaluna, ma con la gobba a levante. Questo si chiama ultimo quarto.
 
Le fasi del ciclo lunare.
 

Un osservatore esperto, esaminando la luna in cielo, potrebbe determinare ad occhio ma con relativa precisione in quale momento di luna calante (o luna crescente) ci troviamo: dipende dalla grandezza della falce, e se ha già superati oppure no la situazione di mezza luna, cioè il quarto.
 

 

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Chi invece vive in zone con cielo spesso coperto, o comunque chi vuole avere una indicazione più puntuale, può consultare un calendario. Fino a pochi decenni fa non esistevano calendari che non riportassero anche l’indicazione di una piccola luna in corrispondenza delle date opportune: un cerchietto nero in corrispondenza della luna nuova, un cerchietto bianco in corrispondenza della luna piena, una mezzaluna con GOBBA A SINISTRA per l’ultimo quarto (luna calante) e con la GOBBA A DESTRA per il primo quarto (luna crescente).
 
Anche la scarola si semina in luna calante.
 

Al termine di questo lungo e noioso discorso sappiamo che (in questo mese di settembre 2011) la LUNA CALANTE inizia dal giorno successivo alla luna piena, cioè dal 13 settembre, e termina martedì 27. Dobbiamo stabilire quale sia, tra questi quattordici giorni, quello più adatto a seminare la nostra lattuga.

 
 

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Diciamo che si sceglie un determinato periodo perché si ritiene che la luna, in quel periodo, possa avere un effetto che favorisca il più possibile ed ostacoli il meno possibile la crescita della nostra pianta. Quindi il periodo migliore per le semine che si fanno in luna calante, è quello compreso tra il primo quarto, quando la spinta della luna piena è abbastanza decresciuta e  influisce poco sulla pianta, e la luna nuova  Guardando il nostro calendario di Settembre 2011, i giorni migliori per la semina in luna calante sono quelli  che vanno dal 20 al 27.
 
 

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Viceversa, se volessimo seminare un ortaggio che va in luna crescente, come per esempio i piselli, allora il periodo migliore è quello in cui la luna può assicurare la massima spinta più a lungo, cioè dalla luna nuova compresa alla luna piena: secondo il nostro calendario 2011, dal 29 agosto al 12 settembre; oppure, forse è meglio, dal 27 settembre al 12 ottobre.
 
 
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giovedì 26 febbraio 2015

Calendario lunare. LUNA CRESCENTE DI FEBBRAIO, fino al 4 marzo. Tutte le semine nell’orto

Calendario lunare. LUNA CRESCENTE DI FEBBRAIO. Tutte le semine nell’orto

Il 18 febbraio 2015 siamo in luna nuova, e dal 19 entriamo in luna crescente. Questa fase termina con la luna piena del 5 marzo. Dunque, dal giorno 19 si possono fare tutte le semine che preferiscono la luna crescente di febbraio.

Febbraio è il momento giusto per avviare al riparo i vivai per le semine primaverili. Per alcuni ortaggi (pomodori, peperoni, melanzane)  alcuni hanno già provveduto fin da dicembre, in serra riscaldata. Per chi non ne dispone, in molte zone si può cominciare ad allestire i vivaietti anche in serra fredda, cassone o altro luogo, anche se non  riscaldato. Prima della tabella presento alcune note introduttive sulle zone e sulle temperature gradite dalle diverse piante.

I cavoli broccoli si seminano in luna crescente
 

Calendario delle semine e zone climatiche
L’Italia, oltre ad allungarsi molto nel mare mediterraneo costituendo un ponte dall’Europa  all’Africa, è composta da territori affacciati sul mare che diventano subito collinari e montuosi nelle catene alpina ed appenninica. Ciò determina una grande varietà di climi e temperature che coesistono nei medesimi periodi. Se nel mese di marzo in Sicilia è già possibile seminare all’aperto pomodori e peperoni, in altre regioni questo si può fare solo a maggio. Nella pratica, si usa dividere la penisola in alcune zone climatiche principali: la zona alpina, quella appenninica, la pianura padana con la fascia adriatica, la zona tirrenica dalla Liguria alla Calabria e le isole.
Ciò detto, risulta evidente che una Tabella delle semine, se è adatta ad una fascia climatica, può non esserlo per le altre. Le Tabelle che io propongo in questo blog sono mirate alla zona padano-adriatica, e tuttavia è possibile adattarle alla propria realtà considerando grosso modo queste differenze, CON RIFERIMENTO ALLA TABELLA A

zona alpina: un ritardo di 25-50 giorni
zona appenninica: un ritardo di 20-40 giorni
zona tirrenica: un anticipo di 7-15 giorni
zona insulare: un anticipo di 25-40 giorni

PER LE ZONE PIU' CALDE RIPORTIAMO ANCHE LA TABELLA B.

 

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Le fragole si possono seminare e trapiantare in luna crescente.
 
 

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Con le fasi lunari di questo mese, le semine suggerite per il periodo di luna crescente sono quelle riportate nella tabella A qui sotto. PER LE ZONE PIU' CALDE VEDI ANCHE LA TABELLA B

LEGENDA
Zona:  1= Zona alpina. 2= Fascia appenninica e zone montagnose interne 3= Zona padana e adriatica fino al Molise 4= Fascia tirrenica e ionica dalla Liguria alla puglia. 5= Zona delle isole,
Operazione: S= Semina. T= Trapianto

TABELLA A
Tabella delle semine nel mese di Febbraio 2015 in
LUNA CRESCENTE
(dal 19 febbraio al 4 marzo)

 

Ortaggio

Temperature

All’aperto

Serra fredda

Serra calda

 

Minima di germina- zione C°

Media di crescita

Zona

Opera
zione

Zona

Opera
zione

Zona

Opera
zione

Anguria

30

25

 

 

45

S

12345

ST

Asparago
(radici)

 

15

345

T

345

T

 

 

Carciofo

30

15-20

45

ST

345

ST

12345

ST

Carota

25.30

15-20

45

S

345

S

12345

S

Cavolo broccolo

30

15-20

45

S

345

S

12345

ST

Cavolfiore

30

15-20

45

S

345

S

12345

ST

Cavolo di Bruxelles

30

15-20

45

S

345

S

12345

ST

Cetriolo

30

25

45

T

45

S

12345

ST

Cicoria da taglio

20-25

15-20

45

S

345

S

12345

ST

Fava

25-30

15-20

345

S

12345

S

12345

S

Fragola

6

10

345

T

12345

T

12345

T

Lattuga da taglio

20-25

15-20

 

 

2345

S

12345

S

Melanzana

25-30

25

 

 

45

S

12345

S

Melone

25-30

25

 

 

45

S

 

 

Peperone

25-30

25

 

 

45

S

12345

S

Pisello e Taccola

5

Inferiore a 15

345

S

12345

S

12345

S

Pomodoro

20-25

25

 

 

45

S

12345

S

Prezzemolo

15-20

15-20

45

S

12345

ST

12345

ST

Ravanello

20-25

15-20

 

 

345

ST

12345

ST

Rucola

15

15-20

45

S

345

ST

12345

ST

Zucca

25-30

25-30

45

S

345

S

12345

S

Zucchina

15

25-30

 

 

345

S

12345

ST

 
Le carote si seminano in luna crescente
 

LEGENDA

Operazione: S= Semina. T= Trapianto

TABELLA B (ZONE CALDE)
Tabella delle semine nel mese di Febbraio 2015 in
LUNA CRESCENTE
(dal 19 febbraio al 4 marzo)

  Temperature All’aperto Serra fredd Serra calda

 

Minima di germina- zione C°

Media di crescita

Opera
zione

Opera
zione

Opera
zione

Anguria

30

25

ST

ST

ST

Carciofo

30

15-20

ST

ST

ST

Cardo

30

15-20

S

S

S

Carota

25.30

15-20

S

S

S

Cavolo broccolo

30

15-20

S

S

ST

Cavolfiore

30

15-20

S

S

ST

Cavolo di Bruxelles

30

15-20

S

S

ST

Cetriolo

30

25

ST

ST

ST

Cicoria da taglio

20-25

15-20

S

S

ST

Fagioli nani e rampic

30

25

S

S

S

Fava

25-30

15-20

S

 

 

Fragola

6

10

T

 

 

Lattuga da taglio

20-25

15-20

S

ST

ST

Melanzana

25-30

25

T

ST

ST

Melone

25-30

25

ST

ST

ST

Peperone

25-30

25

T

ST

ST

Pisello e Taccola

5

Inferiore a 15

S

S

 

Pomodoro

20-25

25

T

ST

ST

Prezzemolo

15-20

15-20

ST

ST

ST

Ravanello

20-25

15-20

ST

ST

ST

Rucola

15

15-20

ST

ST

ST

Zucca

25-30

25-30

ST

ST

S

Zucchina

15

25-30

ST

ST

ST

 
Il cetriolo si semina in luna calante
 
 
 
 

 

 
 

Coltivare i peperoncini piccanti

Dagli innocui Bell e Poblano  agli infernali Fatali, Habanero , Bhut Jolokia e Trinidad Scorpion Moruga

Coltivare l’orto Editrice 2013

72  pagine. Formato 17x24. Prezzo euro 5,00

Esistono migliaia di varietà coltivate di peperoncino. Si tratta di una spezia amata e diffusa in tutto il mondo, attorno alla quale si è sviluppata una cultura che vede impegnati migliaia di appassionati. Spesso questi si tramutano in veri e propri collezionisti di varietà , molte delle quali si contendono la palma di peperoncino più piccante al mondo. Dopo una lunga permanenza dell’Habanero ai vertici del Guinness dei Primati, ora è la volta del Bhut Jolokia. Questo libro introduce in modo semplice ma completo all’affascinante mondo dei peperoncini e alla loro coltivazione: anche un piccolo terrazzo può essere sufficiente.

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